エコでまちづくり

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コンポストの肥料を混ぜた
土をプランターに入れ
ほったらかしにすること
数か月．．．
なんかの芽がが出てきて
葉っぱが付いてました。
この葉っぱからすると
かぼちゃかな？
しばらく様子を見てみます。

  

昨日、住吉のイチゴ農園でジャム用イチゴを購入。
6キロで3000円也。
6キロのイチゴを洗って、へたを取って、刻んで
コトコト2時間煮込みます。
最初は鍋いっぱいだったイチゴが約半分になりました。
煮沸消毒した瓶に詰めて、冷凍庫へ。
これで、今年1年間食パン用として使うジャムが
完成しました。週末の朝食用の食パンも自分で作るので、
これから週末の朝食が楽しみ。
この作業、とても大変だけと、手作りジャムは、自分で砂糖の料も加減できるし、何といっても手間暇かけて
作ったものはおいしいです。
住吉のイチゴ農園は、中島農園といいます。
住吉小学校からさらに北に行った道沿いに
看板がでてますので、わかりやすいかも知れません。
イチゴ狩り体験もやっているみたいです。


  

先日、補助金の申請に行ってきました。
何度かメールでやり取りをして、
今日やっと申請の手続きが終わりました。
申請団体名はビオファームにしました。
ということで、ビオファームの紹介です。

今日のビオファームの様子です。
只今ビオファームの野菜たちが元気に育っています。
夕方6時に撮影。日が暮れる直前で
暗くわかりづらいかもしれません。  

昨年初夏に植えたピーマンの苗の生育が良く、
収穫しても次から次へと実がついて、
12月くらいまでピーマンが収穫できました。
そして、苗をそのまま抜かずにしていたら、
ナント！！

ピーマンの苗から今年新芽が出てきました